Con más de 18 mil 200 despensas y ceca de 700
talleres de nutrición y bienestar, el Sistema para el Desarrollo Integral de la
Familia (DIF) Chimalhuacán cuida la salud de tres mil 38 familias a través del
programa Canasta Mexiquense, el cual funciona en el municipio desde hace once
años.
La directora del Sistema DIF Chimalhuacán,
Alma Delia Aguirre Mondragón, informó que desde el año 2004 opera este programa
alimentario en el municipio, bajo diferentes vertientes y lineamientos, gracias
a las gestiones de las autoridades municipales ante su similar estatal.
Indicó que este año, 2015, cada beneficiario
del programa Canasta Mexiquense recibe gratuitamente una despensa de manera
bimestral durante un año, la cual contiene 14 productos de la canasta básica
que fortalecen la alimentación familiar como leche en polvo, arroz y frijoles,
por mencionar algunos.
Ceviche, albóndigas de soya, brochetas de
salchicha y bolitas de amaranto, son sólo algunos de los platillos ricos y
nutritivos que aprenden a preparar los tres mil 38 beneficiarios del programa
estatal, puntualizó Aguirre Mondragón durante la cuarta entrega de despensas
gratuitas.
Asimismo, dijo que los beneficiarios reciben
cuatro talleres cada mes en los 14 Centros de Desarrollo Comunitarios (CDC) que
funcionan en el municipio, en los cuales aprenden a preparar los alimentos y
sacar el mayor provecho de ellos: “los monitores de cada plática les enseñan a
balancear los productos y acompañarlos con frutas o verduras, lo cual complementa
la nutrición tanto de los niños como de los adultos”.
Agregó que los talleres también incluyen
charlas de bienestar social con temas relacionados con los derechos humanos,
autoestima, comunicación asertiva entre padres e hijos, higiene personal y atención
a enfermedades crónicas degenerativas; además de prevención de violencia
familiar y adicciones, entre otros.
“El padrón de beneficiarios está integrado
por madres solteras, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, niños
menores de cinco años, personas con enfermedades crónico degenerativas y
adultos mayores de 60 a 69 años de edad, quienes al llevar a casa los
conocimientos y productos también mejoran la condición de salud de toda la
familia, pues tienen una alimentación balanceada y replican los temas
aprendidos”.
Por último, la titular del DIF Chimalhuacán
señaló que con este programa, el gobierno municipal atiende las recomendaciones
de la Organización Mundial de la Salud, quien asegura que la salud integral de
un individuo es el balance adecuado de los estados físico, emocional y social.
De esta manera el ser humano crece, sano y feliz, en todos los ámbitos de la
vida.
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